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Tijuana mantiene estabilidad en precio de tortilla

Por: Abdiel Ortega
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El kilo presenta variación mínima frente a registros de 2025

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El precio de la tortilla en Tijuana se ubicó en 28.18 pesos por kilogramo al 23 de marzo, sin cambios significativos frente a los niveles reportados meses atrás, de acuerdo con el Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (Sniim).

En octubre de 2025, el sistema reportaba un precio de 28.00 pesos por kilo en la ciudad, lo que implica una variación marginal de apenas 18 centavos en el periodo.

Durante marzo de 2026, el comportamiento ha sido estable, con registros constantes de 28.18 pesos y una variación puntual a 27.45 pesos en algunos días, sin que se observe una tendencia sostenida al alza o a la baja.

A diferencia de Mexicali, donde el precio ha mostrado incrementos recientes, Tijuana mantiene un comportamiento prácticamente sin cambios en el costo de este producto básico.

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Ana Cecilia Ramírez

Ana Cecilia Ramírez es la editora y líder editorial de Calafia Noticias, medio digital de Tijuana, Baja California. Desde la dirección de contenidos, define la agenda, el enfoque y los estándares de calidad del proyecto, con énfasis en periodismo explicado, verificación de datos y cobertura de la vida fronteriza Tijuana–San Diego.

Su trayectoria en la dirección editorial de medios informativos en Baja California respalda la apuesta de Calafia Noticias por un periodismo independiente, cercano a la comunidad y centrado en soluciones.

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